Jednym z najważniejszych źródeł węglowodanów dla człowieka jest skrobia. To z niej, po ugotowaniu i strawieniu w jelicie do glukozy nasze komórki pozyskują energię....
Skrobia oporna – przyjaciel stabilnej glikemii
czytaj dalej
Wiedza
Oparzelina mrozowa na mleku kobiecym
Czy słyszałaś o oparzelinie mrozowej? Najczęściej spotykamy się z tym zjawiskiem na mrożonej żywności, ale okazuje się, że na mleku kobiecym oparzelina mrozowa również...
Cukrzyca ciążowa, a karmienie piersią
Niewątpliwie cukrzyca ciążowa (z ang. GDM - gestational diabetes mellitus) jest czynnikiem ryzyka opóźnienia laktacji. W fizjologicznych warunkach etap ten zaczyna się...
Dieta mamy karmiącej piersią
Po ostatniej aktualizacji “Stanowiska Grupy Ekspertów w sprawie zaleceń żywieniowych dla kobiet w okresie laktacji” z 2023 roku w Internecie pojawiły się głosy, że...
